Plantamed
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Nome científico: Vanilla planifolia Jacks. ex
Andrews.
Família: Orchidacea.
Sinônimos botânicos: Vanilla fragans Ames,
Myrobroma fragrans Salisb.
Nomes populares: vainilla (espanhol),
vanille (francês), vanilla (inglês).
Constituintes químicos: ácido acético,
ácido vanilil etílico, açúcares, álcool etílico, ceras, cinamato, eugenol,
fermentos, furfurol, gorduras, mucilagem, resinas, taninos e vanilina.
Propriedades medicinais: afrodisíaca,
antiespasmódica, anti-séptico, aromatizante, ligeramente colerético, digestivo,
emenagoga, estimulante, tônico geral.
Popularmente usada como afrodisíaco e emenagogo.
Indicações: afecções uterinas e nervosas,
corretor de sabor, diarréias, disquinesias hepatobiliares, dispepsias
hiposecretoras, espasmos, esterilidade, estimulante, falta de energia, febres
adinâmicas, flatulência, impotência, melancolia histérica, reumatismo crônico.
Em homeopatia: afecções nervosas e uterinas, convulsões, metrite,
hipocondria, sozinha ou em mistura com outras ervas.
Parte utilizada: frutos secos.
Contra-indicações/cuidados: lactantes,
crianças menores de 6 anos, pacientes com alergias respiratórias, gastrite,
úlceras gastroduodenais, síndrome de intestino irritado, colite ulcerosa,
enfermidade de Crohn, hepatopatías, epilepsia, Parkinson e outras enfermidades
neurológicas, hipersensibilidade ao óleo essencial de vanilla, ao óleo de canela
e ao óleo do bálsamo de Perú (frequentemente se dão reações cruzadas).
Efeitos colaterais: o óleo essencial puro
pode ser neurotóxico e produzir dermatite de contato.
Modo de usar:
Tintura de baunilha: macerar 15 g de baunilha em vagens cortadas em pedaços,
em meio litro de álcool a 90º. Deixar 15 dias, filtrar a tintura. Conservá-la
numa garrafa bem fechada, empregando-a para perfumar chocolate, tortas, bolos,
pastéis doces, panquecas, pudins, sorvetes, biscoitos, cremes, molhos para
sobremesas.
Dose: 0,3 a 2 g./dia.
Algumas espécies do gênero:
Vanilla
Foto é encontrada em:
www.desert-tropicals.com\Plants\Orchidaceae\Vanilla_planifolia.html
www.henriettesherbal.com/pictures/p14/pages/vanilla-planifolia.htm
www.henriettesherbal.com/pictures/p14/pages/vanilla-planifolia-1.htm
www.henriettesherbal.com/pictures/p14/pages/vanilla-planifolia-2.htm
http://waynesword.palomar.edu/ecoph26.htm.