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Nome científico: Secale cereale L.
Família: Poaceae.
Sinônimos botânicos: Secale turkestanicum
Bensin, Triticum cereale (L.) Salisb.
Outros nomes populares: centeio branco. Rye
(inglês), centeno (espanhol), seigle (francês), segale (italiano).
Constituintes químicos: proteínas,
carboidratos, fibras, cálcio, ferro, betacaroteno, tiamina, riboflavina e
niacina.
Propriedades medicinais: antiinflamatória,
emoliente, energizante, nutritiva, refrescante.
Indicações: convalescência, desnutrição,
ferida, abscesso, furúnculos (cataplasma).
Parte utilizada: grãos.
Contra-indicações/cuidados: grãos doentes
(fungo de cor violácea, altamente venenoso) pode causar danos psíquicos,
físicos, e levar à morte.
Modo de usar:
Algumas espécies do gênero:
Secale
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www.henriettesherbal.com/pictures/p13/pages/secale-cereale-1.htm
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