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Nome científico: Armoracia rusticana P.
Gaertn., B. Mey. & Scherb.
Família: Brassicaceae.
Sinônimos botânicos: Armoracia armoracia
(L.) Cockerell, Armoracia lapathifolia Gilib., Armoracia sativa Bernh.,
Cochlearia armoracia L., Cochlearia rusticana Lam., Crucifera armoracia (L.)
E.H.L. Krause, Nasturtium armoracia (L.) Fr., Radicula armoracia (L.) B.L. Rob.,
Rorippa armoracia (L.) Hitchc., Rorippa rusticana (P. Gaertn., B. Mey. &
Scherb.) Godr.
Outros nomes populares: horseradish
(inglês), raíz picante (espanhol), raifort (francês), rafano (italiano).
Constituintes químicos: óleo essencial,
resina amarga, açúcar, amido, albumina, ácido acético, acetato de cálcio,
sulfato de cálcio, lignina, sais minerais, vitaminas C e A.
Propriedades medicinais: anti-séptica,
antiescorbútica, digestiva, estimulante, estomáquica, laxativa, vermífuga,
diurética.
Indicações: gripe, febre, infecção
urinária, reumatismo, dor muscular, bronquite, rouquidão.
Parte utilizada: raízes, folhas.
Contra-indicações/cuidados: pessoas com
problemas de estômago ou intestino não devem usar.
Pode ocorrer ode causar náusea, queimação, vômito e irritações de: pele,
nasal, lágrimas.
Modo de usar:
- xarope da raiz: rouquidão.
- infusão com vinagre: remover sardas.
- externamente: reumatismo, dor muscular, bronquite.
Algumas espécies do gênero:
Armoracia.
Foto é encontrada em:
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