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Nome científico: Apium australe Thouars.
Família: Apiaceae.
Sinônimos botânicos: não encontrados na
literatura consultada.
Outros nomes populares: aipo-d'água,
aipo-doce, aipo-do-rio-grande, aipo-dos-pântanos, ápio, celeri, salsão.
Constituintes químicos: supõe-se que os
componentes sejam os mesmos da espécie similar A. graveolens (apiosídeo,
limoneno, selineno, eudesmol, sedanolídeo, anidrido sedanólico; açúcares,
manitol, pentosanas, ácidos glicérico, glicólico, málico, tartárico, fumárico,
cumárico, caféico, ferúlico, químico, xiquímico; flavonóides (apiína), cumarinas
(sesilina, isopimpenelina e appigravina), guaiacol, fenol cristalizado,
sesquiterpenos, ácido palmítico, óleo resina).
Propriedades medicinais:
- raiz e semente: estomáquica, aperitiva, vulnerária, diurética e
anti-hidrópica;
- folha: resolutiva, peitoral, depurativa, expectorante, febrífuga,
antiinflamatória, tônica, antiartrítica, anti-reumática, carminativa, emenagoga
(salada), excitante, antiescorbútica, alcalinizante, antitérmica, antiasmática,
antianêmica.
Indicações:
- folhas e sementes: afecções febris, asma úmida, bronquite, bronquite
asmática, catarro pulmonar, colite, contusões, disenteria, ferimentos,
gonorréia, gota, hepatite, laringite, litíase vesicular, nefrite, retenção de
urina, úlceras de difícil cicatrização;
- raiz: cálculos do fígado, icterícia.
Parte utilizada: raízes, preferencialmente
frescas, folhas e sementes.
Contra-indicações/cuidados: não deve ser
utilizada por pessoas portadoras de inflamações renais e diabéticos, sob a forma
de saladas.
Modo de usar:
- infusão de 1 colher das de sopa de raízes ou folhas verdes por litro
d'água. Tomar 3 xícaras ao dia;
- infusão ou decocção de 30 g de folhas em 1 litro de água. Tomar 1 xícara 3
vezes ao dia (disenteria, colites e anemias). Para a bronquite asmática, adoçar
com mel e tomar diariamente pela manhã, em jejum.
- infusão ou decocção de 25 g de raiz ou sementes em 1 litro de água. Tomar
1 xícara 3 vezes ao dia: laringite e bronquite;
- suco das folhas: 1 xícara ao dia, dividida em 3 a 4 vezes: nefrite,
hepatite, afecções febris;
- pó das raízes secas e moídas: polvilhar 2 vezes ao dia sobre úlceras
rebeldes;
- cataplasma em ferimentos e contusões: aplicar 2 vezes ao dia a folha sobre
a região afetada;
- infusão ou decocção a 2,5%. Tomar 50 a 200 ml/dia;
- extrato fluido: 1 a 5 ml/dia;
- tintura: 5 a 25 ml/dia.
- elixir, vinho ou xarope: 20 a 100ml/dia.
- pecíolo carnoso e as raízes carnosas são utilizados em saladas;
- as folhas desidratadas e pulverizadas, são excelente condimento.
Obs.: o consumo regular reduz a eliminação de
potássio do organismo, sendo indicado principalmente para atletas.
Algumas espécies do gênero:
Apium.
Foto é encontrada em:
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