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Nome científico: Anthriscus cerefolium (L.)
Hoffm.
Família: Apiaceae.
Sinônimos botânicos: Anthriscus
longirostris Bertol, Cerefolium cerefolium (L.) Britton, Scandix cerefolium L.
Outros nomes populares: cerefolho,
garten-kerbel (alemão); perifollo (espanhol); cerfeuil (francês); common chervil
(inglês); cerfoglio comune (italiano).
Constituintes químicos: ácido
petroselínico, apiína, metil-chavicol, óleos essenciais, podofilotoxina e sais
minerais (potássio).
Propriedades medicinais: analgésica,
antiinflamatória, depurativa, digestiva, diurética, hidratante.
Indicações: aumentar o leite materno,
bexiga, congestão no fígado, problemas nos rins, cálculos renais e biliares,
cólicas, problemas digestivos, coágulos sangüíneos, contusões musculares,
diabete, enfermidades nervosas, febre dos tísicos, gota, hemorróidas,
histerismo, inflamação nos olhos e seios, purificar o sangue.
Parte utilizada:folhas, sementes.
Contra-indicações/cuidados: Podem ocorrer
reações alérgicas em pessoas sensíveis.
Modo de usar:
- sementes por infusão;
- cataplasma das folhas: inflamações dos olhos;
- vapor do cozimento: hemorróidas;
- cataplasma das folhas frescas machucadas: desinflamar o seio e fazer
soltar o leite;
- decocção de 20 g de folhas frescas e sementes em um litro de água. Tomar
quatro xícaras ao dia: aumenta a secreção do leite;
- suco das folhas: asma, enfermidades da pele, impureza do sangue, febre dos
tísicos. Tomar uma colher de sopa, três vezes ao dia;
Algumas espécies do gênero:
Anthriscus.
Foto é encontrada em:
www.desert-tropicals.com\Plants\Apiaceae\Anthriscus_cerefolium.html
www.henriettesherbal.com/pictures/p02/pages/anthriscus-cerefolium.htm
www.henriettesherbal.com/pictures/p02/pages/anthriscus-cerefolium-1.htm
www.henriettesherbal.com/pictures/p02/pages/anthriscus-cerefolium-2.htm
www.henriettesherbal.com/pictures/p02/pages/anthriscus-cerefolium-3.htm
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